Risotto asperges speck
Pour 4 personnes
300g de riz à risotto
1,5 litres de bouillon
10 asperges vertes italienne
1 oignon émincé
10 tranches de speck à faire frire
20 cl de crème
1/2 verre blanc
150g de pecorino le râpé soi même
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Pour 4 personnes
300g de riz à risotto
1,5 litres de bouillon
10 asperges vertes italienne
1 oignon émincé
10 tranches de speck à faire frire
20 cl de crème
1/2 verre blanc
150g de pecorino le râpé soi même
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